Custard jẹ igbaradi ounjẹ ti a ṣe nipasẹ didapọ awọn eyin pẹlu wara tabi ipara. Custard ti nipọn nipasẹ coagulation ti awọn ọlọjẹ ẹyin, eyiti o waye nipasẹ rọra gbigbona custard ni ọna kan.
 Awọn oriṣi ti Custard
 Custard le gba orisirisi awọn fọọmu ati pe a lo ni gbogbo awọn ọna. Fun apẹẹrẹ, a  oyinbo oyinbo  jẹ olutọju. Bakanna ni creme brûlée. Ati bẹ jẹ quiche, bakanna bi  frittata. 
 FIDIO Afihan
 1 iṣẹju-aaya 6 Iwọn didun 0%
 
 Bawo ni lati Poach eyin
 Custards le wa ni jinna lori stovetop, tabi ni a ilopo-meji, ninu eyi ti won ti wa ni a npe ni rú custards. Apeere ti awọn wọnyi ni zabaglione, Bavarian ipara, ati  crème Anglaise. 
 
 https://www.thespruceeats.com/what-is-a-custard-995639#:~:text=Custard%20is%20a,curdle%20or%20crack.